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[지끙이] 엘빈즈 이유식 공장견학 '엘리네 집들이' 다녀온 후기 ♡

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공장견학 프로젝트

[지끙이] 엘빈즈 이유식 공장견학 '엘리네 집들이' 다녀온 후기 ♡

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안녕하세요 지끙이에요.

'아이엄마 모드'로 지내면서 아이의 성장에

도움되는 먹거리가 참 중요하다는 걸 느끼게되는데요.

최근에 아주 의미있는 견학을 다녀오게되어

이야기를 풀어볼까 합니다

 





바로 믿을수 있는 시판 이유식

엘빈즈 공장견학!

워킹맘으로서 일일히 다 만들어 먹이지 않고 이유식을

사서 먹였던 1인으로서 이렇게 이유식이 만들어지는 과정을

직접 엄마인 제가 볼 수 있다는 것이 얼마나

의미있는건지 아이 키워본 입장에선 다들 아실거에요

직원분들도 나오셔서 환영해 주셨어요 :)

규모가 보이시나요 엄청 크죠 ,,,!!! 



 

'이유식 만드는 공장' 이니 만큼 철저하게

위생과 안전에 신경을 많이 쓰다보니

직원들의 안내에 따라 철저히 수칙을 지켜가며

견학하고 왔다는 점을 적어봅니다




 

공장 내부의 설명을 도와주시기 위해

기다리고 계셨던 공장장님

잘먹는 아이의 즐거움을 선사하기위해 애쓰고

계시는 분의 인상이 참 푸근하고 좋아보이더라구요 ㅎ




 

공장에서 나오는 엘빈즈 제품들을 모아서

진열해둔 곳인데 아이가 잘 먹던 아이템들이 보여

너무나 반갑더라구요 ♥♥♥

다들 아이를 키우는 엄마들이 모여 견학을 한거라

같은 마음, 같은 눈으로 둘러보기 바빴어요





 

잘 사먹기는 했지만 브랜드명 뜻은 잘 몰랐는데

'엘빈즈' 는 고귀한 친구라는 스페인어로

안전한 먹거리를 전달해주는 친구로서 성장하는

순간을 함께하겠다는 의미를 담았다고 해요

그리고 즐겁게 먹는 아이와 부모의 행복을 담아

슬로건을 '잘먹는 아이의 즐거움' 이라 하셨다고 해요

사실 브랜드 차원에서도 이렇게 공장을 투명하게 공개하는 부분도

번거로운 과정이었을텐데 대단하다 생각이 들어요 :)

 

 





이유식은 냉장이유식이 있고,

실온이유식 두가지가 판매되고 있는데요 :)

두가지 생산공정은 조금씩 다르더라구요

식재료를 검수, 선별하고 세척 및 가공하는 과정과

가열 조리 후 포장후 살균 냉각 후 출하 되는 냉장이유식에서

멸균 과정이 들어가 미생물검사를 추가로 하여

출고되는 실온 이유식까지 기본적으로 위생과 안전 속에

촐저하게 출하된다고 하더라구요

엄마의 마음으로 만들어주는 시판 이유식으로

영양과 맛 모두 믿을 수 있게 만들고 있으니 더욱 신뢰업!



 

견학이라도 그냥 들어갈 수 없으니

이렇게 머리카락 보이지 않는 위생복으로 갈아입고

소수인원씩 나눠서 공장견학을 시작했어요

________________________________________

 

 

 


앨빈즈 공장은 각 층마다 전처리 과정 및 후처리 등

식품을 가공 하는 곳이라 '위생전실'을 통해서만

들어갈 수 있는데 이 곳이 매우 철저하더라구요

들어서자마자 먼지를 제거제로 옷에 혹시나 묻은 먼지를

제거해주고 손을 깨끗이 씻어준 다음 말려주고 손 소독제까지 !

 





거기서 끝이 아닌 에어워셔룸까지

거치고 나서야 위생전실을 통과할 수 있었어요

정말 철저한 위생 안전을 신경쓴다는 점이

엄마로서 안심하게 되더라구요 !

 




위생상 각 원재료가 있기도 하고,

가열 등 안전상의 이유로 코앞에서 보지는 않았고,

각 처리실 앞에서 직원들이 이유식 제조하는 과정을

지켜보며 직원분의 설명을 들으며 견학했어요

한번에 2000여개의 이유식을 생산할 수 있는

생산라인이 갖춰져있어서 제조 후 다음날 배송을 시작할 수 있게

만들어진다고 하니 규모나 생산속도가 엄청나구나 싶더라구요 !




 

특히 식재료를 일일히 세척하고 손질하는 모습에

이유식 만드는 엄마들의 마음을

고스란히 느낄 수 있더라고요 *_*

저도 초기이유식은 만들어 먹였는데

참 번거로운 과정속에 정성이 들어가는구나 했거든요

이유식 만드는 공장에서도 똑같이 느껴졌어요 !


 




각 층마다 중간중간 보이는

위생화 , 위생복, 앞치마 소독실도

따로 갖추고 있어서 위생에는 정말 철저함 그자체!

지나가다 마주치는 직원분들도 다 친절하시더라구요

 





포장을 앞두고 있는 곳에서는 이미 만들어진

초,중,후기 이유식들의 고소한 냄새가 나서 엄마들

표정도 미소가 지어지더라는~

진짜 맛있는 냄새가 나더라고요 ㅎㅎㅎ

 

 

 



이 엘빈즈 공장에서는 주로 냉장이유식과 실온이유식,

토핑이유식, 한우듬뿍 토핑을 제조하고 있어요

냉장이유식의 소비기한은 최대 30일,

한우 토핑의 경우 25일, 실온은 1년정도라고 합니다

최근에 출시한 이유식용 '바로토핑' 의 경우

냉동보관으로서 1년의 소비기한을 지녔더라고요

다양한 재료로 출시되었다보니

이 제품은 말그대로 토핑처럼 이유식에 넣어도 되고 ,

아이볶음밥으로 만들어줘도 되고 유용하더라고요~

성인들 음식에도 토핑 가능!





 

엘빈즈 공장 견학을 마치고 돌아오니

이렇게 이유식 만드는 과정 끝에 나오는 이유식들을

직접 시식해보는 시간도 가졌어요 :)

초기 - 중기 - 후기 를 거쳐 먹이는 이유식과

바로 토핑, 그리고

13개월 이상 먹을 수 있는 영양 반찬, 덮밥 소스까지!




 

진밥의 형태로 먹이는 후기 이유식은

각 식재료마다 고유의 풍미를 가지고 있어서

한입씩만 먹어도 감칠맛이 확 다르게 느껴지더라고요

참고로 이유식 용기는 PP(폴리프로필렌)소재로

고열에도 성분이나 외형이 변형되지 않아

아기 젖병에 사용되는 소재라서 그대로 데워 아이에게

먹여도 적합하지 안심할 수 있어요 :)




 


 

시금치, 파프리카, 새송이버섯 바로토핑을

쌀 미음위에 올려서 시식을 권해주셨는데요

요즘 토핑이유식이 워낙 대세다보니

이렇게 이유식으로 먹여도 아이들이 잘 먹을 것 같고 ,

이미 유아식을 먹는 두돌 아기의 밥에도

잘 줄 수 있을것 같아 관심이 가지더라구요 ㅎㅎㅎ



 

한우토핑 두종류는 개월수에 따라 주시면 되는데

갈아서 보관해야 하는 번거로움을 줄인 거라 저도 애용을

많이 했던 토핑이에요 ㅎ 아이가 정말 잘 먹었답니다

불고기반찬은 견학 오신 엄마들도

매우 만족하던 반찬 중 하나였어요 !

일단 냄새부터 고소했고~ 맛보고는 합격!

아이들도 잘 먹겠다 싶어 주문해보려고요 ㅎㅎㅎ

덮밥도 넘나 맛있었음!




 


 

견학 온 엄마들의 점심식사는 엘빈즈 측에서

잘 준비해주셔서 잘 먹고 왔답니다 :)

진짜 푸짐하게 한상차림 주셔서 이것저것 가져다가

든든하게 먹고 왔네요 ㅎㅎㅎㅎ

여기서 끝? 아님!




 

엘빈즈 집들이 선물로 두손가득 주셨어요 ♥

안 그래도 엘빈즈 과자도 아이와 조카가 정말 좋아하는데

보리차부터 알밤, 뻥튀기, 고구마까지

영양가득 간식들을 듬뿍 받아서 해외 여행 내내 잘 먹였답니다 :)

아이들이 어찌나 잘 먹던지요 ㅎㅎㅎㅎ





 

진짜 살면서 이유식 공장 견학을 해 볼 기회가

있을까 싶었는데 너무 좋은 기회를 얻은 것 같아 뿌듯하더라구요

초대해주신 엘빈즈 측에 감사하며

위생 안전에 철저하고 투명하고 진정성있는

앞으로의 엘빈즈도 기대해보렵니다 :D

00:16

동영상 정보 상세 보기

엘빈즈 이유식 공장견학 '엘리네집들이' 다녀온 후기

영상도 참고해보세용

엘빈즈 홈페이지는 아래 링크 참조 ▼

https://www.alvins.co.kr/


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