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엘빈즈, 신종 코로나 바이러스 감염 예방 위해 더욱 까다로운 위생관리 시행

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엘빈즈, 신종 코로나 바이러스 감염 예방 위해 더욱 까다로운 위생관리 시행

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영유아 식품 전문 브랜드 엘빈즈는 신종 코로나 바이러스 확산 예방을 위해 더욱 까다로운 위생관리를 통한 감염 예방에 총력을 기울이고 있다고 밝혔다. 

  

평소에도 철저한 품질관리와 엄격한 위생교육을 진행하고 있는 엘빈즈에서는 식약처 HACCP 인증을 받은 위생적인 공정에서 미세 잔여물을 없애주는 공기방울 세척, 확대경 재료 검수 등 꼼꼼한 재료 관리와 청결 유지를 통해 좋은 품질을 유지하고 있다.


특히 최근 국내에서도 신종 코로나 바이러스 감염자가 늘어나고 있는 것에 대비해 손 잘 씻기, 마스크 착용 등 개인위생을 더욱 철저히 관리하여 식품 안전관리에 더욱 힘쓰고 있으며, 공장 출입구에 손소독제와 일회용 마스크를 비치해 방문자 및 작업자들에게 수시로 사용할 것을 공지하여 소독 및 방역을 강화하고 있다. 

또한, 도마와 칼 등 주방 조리도구의 세척 및 살균 소독에도 평소보다 신경을 써 위생 관리를 철저히 할 것을 당부하였으며, 제품 용기 포장 후에도 침입할 수 있는 유해균 사멸을 위해 영양소 파괴를 최소화한 살균 과정과 해충박멸 관리 업체를 통한 조리실 청결을 유지하여 엄마들의 불안감을 해소에 최선을 다하고 있다. 
  

엘빈즈는 전반적인 위생 수준의 향상과 식중독을 비롯한 식품 안전사고를 예방하기 위해 생산 공정 시스템뿐만 아니라 이유식카페에서도 엄격한 품질관리를 진행해 왔으며, 지난 2019년 9월 이유식카페 최초로 식약처가 주관한 음식적 위생등급 심사에서도 최고 등급인 ‘매우우수’ 등급을 획득한 바 있다.

엘빈즈 관계자는 “아이가 먹는 음식인 만큼 엄격한 위생관리 규정을 통해 엄마들이 안심하고 신뢰할 수 있도록 위생관리를 더욱 꼼꼼히 신경쓰겠다”며, “앞으로도 신종 코로나 바이러스 감염 예방을 위한 철저한 대응뿐만 아니라 안심하고 먹을 수 있는 건강한 바른먹거리를 전달할 수 있도록 노력할 것”이라고 전했다. 


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